Zoikhem Lab Annex

Zoikhemは外で食う事も好きならば、料理する事も好き、もちろん酒も大好きで、甘味なんかも不足は無し、な完全無欠の食いしん坊です。

でも、そんなZoikhemでも矢張りこの暑さは堪えるんですな(汗)。
無敵の食欲にもヒビが入ります。

そういう時の常備菜としてZoikhemがお勧するのが。
梅味噌
です。

いよいよエロスでもなんでもない駄文(汗)。
でも、良い食事をして健康を保ってこそ、良いエロスも生まれようというものです。
胸を張って簡単レシピを紹介しましょう。

材料は目分量です。
男の料理です。

・梅干
潰れ梅とかで結構です。
カツオとか紫蘇漬けで無いほうが向いていると思います。
はちみつ漬けは甘いものが御好きな方にはお勧め。

・茗荷
これが効きます。

・酒

・味噌
便利な液味噌とかでも良いです。
個人的には赤味噌が合うと思いますが、これも好み次第。

・めんつゆ
楽しましょうや(笑)。


作り方は実に簡単。

分量。

梅と茗荷と酒が１：１：１
味噌は0.5くらい。
梅の味の濃さしだいで変わりますので。
めんつゆは、適量(汗)。


工程。

梅から種を取り除いて良く叩く。
↓
茗荷もみじん切り。
茗荷があまり得意では無い方は水に曝すとよいでしょう。
↓
小さめの鍋に日本酒を沸かして梅投入。
再度沸き立ったら茗荷投入。
↓
よく練る。
↓
味噌入れて更に練る。
↓
めんつゆで調味。
↓
水気が飛んで艶やかに練り上げたら出来上がり。


これが実に暑気払い。
なんにでも合います。

ベタに

蒲鉾。
蒸し鶏。
茹で豚。
生野菜にディップとして。などから。

焼いたコッペパン(やトースト)の真ん中に塗りこんで、炙りしめ鯖などを挟んだオープンサンドなんかも実に素敵です。

白飯？
合うに決まってんだろ(笑)。


茗荷の触感が爽やかさを増すんですね。
梅と同量くらい入れてください、恐れずに。

梅の酸味が食欲増進なのは言わずもがな。

冷蔵庫に入れておけば10日やそこらは保存が利きますので、その辺りもお勧め理由。

食欲が落ちているなーと感じられた方は宜しければお試しあれ。


暑い日差しを避けて木漏れ日の庭へ
言い訳のように日々の画像です(汗)。

仕舞
Zoikhem

今年も夏風邪をひきました。
季節感を逃さないZoikhemです。

エアコンに依存し、エアコンによって体調を害すとは、悪い意味でよく出来ています。
自業自得という意味で。

今夜のうちに更新の予定です。
もうしばしお待ちくださいませm(__)m
もしかしたら明日になるかも(汗)。

Choyeは元気一杯です、ちなみに(笑)。


見下ろすバスルーム
これは今月撮影の画像ですね。
楽しいお部屋で、Choyeの限界に挑んできました(謎)

仕舞
Zoikhem

続きますねぇ…。

元ディープ・パープルのジョン・ロードが逝去　71歳

順番とはいえ残念な事に変わりなし。
70代に踏み込んでいたら順番、というのも低い基準で悲しくなるのですけども…。

ハモンド黎明期だからこそのあの音色。
リズム的に豪快な(誉め言葉)イアン・ペイスに輪をかけて豪快な先乗りなリズム感。
隙間があればとりあえず入れ込んでみるグリッサンド。

特に先進的な奏者ではなかったのかも知れませんが、70年代を代表するロック鍵盤奏者の一人には違いありません。

魔王はもう何かofficialなコメントを出したんでしょうか。

残念。
合掌。

Jon Lord - amazing solo♫ (Hammond Lord)


Whitesnake - Love Ain't No Stranger (Live in Stockholm) 1984


Deep Purple - Child in Time HD 1970


Child in Timeは喉慣らしにピッタリで良く歌ったなぁ…。


特殊なパンツで特殊な上着で特殊な町を行く

旅先での更新です。
重くて吃驚しました(汗)。

仕舞
Zoikhem

昨晩は念願の初Amazarashi！
出来たばかりのZEPP DIVERCITYに出向いておりました。

ChoyeをはじめとしてZoikhemを知る者がみな言います。
｢意外｣
と。

つまりZoikhemの普段の音楽鑑賞傾向からは、かなりの距離があるらしいのです。
まぁ、基本メタラーで、Pにまみれて、民謡とかも爪弾いて、

そして歌詞とかどうでも良くて。


このAmazarashi、というかその首魁の秋田ひろむ。
詩人です、そしてその次くらいに唄うたいです。
音楽は、彼の豊かな才能の下位要素にしか過ぎません(とはいえソングライターとして既に非凡ですが)。

詩人の、うたう唄。
歌詞、メッセージ性。

確かに普段のZoikhemからは距離がある要素です。

でも、好きなんだなー。
理由なんか我ながらどうでも良くて、好きという事実の前には、何を積み重ねても無意味で。

で、ライブに出向いてきました。
…終演後には脳の芯がジンジンとするほどに、ライブに涙を果てなく零しておりました。

秋田氏を隠すため、そして物語の説得力を増す為にステージには紗幕がかけられ。楽曲中スクリーンとして使用されます。
完成度の高いPVからも予想された、卓越した映像センスが見事に機能していました。
何曲かでは映像に泣かされましたからねぇ。

今回のライブ映像は残念ながら御座いませんが、世界観を伝える幾つかのPVを。
興味を持たれる方が一人でもいらっしゃればよいなぁ。
この「負け組の唄ならざる、不器用な人の美しい叫び」を。

amazarashi　『LIVE「千年幸福論」』


無題


ピアノ泥棒


ナモナキヒト


クリスマス


ムカデ



最新画像から
この画像自体は只の顔アップですね(汗)。
しかも化粧ばりばりの。

仕舞
Zoikhem

今年の梅雨は優しいですね(東京民)。

されど。

台風直撃の貯金があるから大丈夫なのかも知れませんが、貯水の類は大丈夫なのか心配してしまいます。
農家の方とか、自然相手のお仕事は本当に大変なんだろうなぁ、とZoikhemなりに心配する次第です。

『銀の匙』とか読んじゃうとね。
第一次産業に従事する皆さんに、自然と頭も垂れてきます。
こんな駄文置き場ではありますが、心よりの感謝を。

Zoikhemは人一倍の食いしん坊ですので、食への感謝も五体投地な勢いです。


カメラを持って遊ぶ分には、ありがたいんですけどもねぇ。


乳首ポッチ
競泳水着のエロスにも最近目覚めました。
機能性を追うあまりの副産物…では無いですね、この水着に関しては(汗)。

仕舞
Zoikhem